La ricerca della migliore materia prima

non è solo uno sfizio dei grandi pasticceri.

È capire che la qualità dei propri prodotti nasce non solo dalla giusta ricetta,
ma da molte decisioni che un buon pasticcere deve prendere ogni giorno.

Materie prime

chantillyRicerca e selezione

Cercare la migliore vaniglia che esalti quel particolare gusto inconfondibile delle creme. Cercare il produttore artigianale di canditi nel Sud Italia e magari sceglierli diversi che si tratti di arance o di cedri o, ancora, di mandarini, perché ciascuno ha il proprio prodotto di punta. Conoscere le caratteristiche dei diversi tipi di uva sultanina e sapere quale usare a seconda del risultato che si vuole ottenere.

Tutto ciò perché una torta o una pasta non sono solo questo; nell’acquisto da parte del cliente c'è aspettativa elevata, attesa, voglia di fare bella figura, voglia che tutto vada bene.

Da Chantilly non avrete mai solo un dolce: avrete il nostro tempo, la nostra attenzione, la nostra esperienza e la voglia di fare sempre meglio.

Perché sceglierci

La genuinità e freschezza dei nostri prodotti non ha paragoni: a Limana tutti sanno dove andare per una pausa di dolcezza, per un regalo fatto di bontà, o per organizzare un rinfresco coi fiocchi... da Pasticceria Chantilly!

chantilly

La tua Pasticceria artigianale a Limana

Che si tratti di una brioche per la colazione o di una pasta a metà giornata la scelta è ampia e copre tutti i gusti. Biscotti, pasticcini, cioccolatini, praline, fruttini di marzapane e molto altro ancora.
Scopri tutti i nostri prodotti.